追求者9000块钱给我买了一个苹果手机当生日礼物，现在要求返还，我必须要退给他吗

你收到的苹果手机是恋爱期间的赠与，是否必须返还视具体情况而定。
如果该手机是对方在恋爱期间无条件赠与的，你无需返还；若存在附条件赠与或明确约定为借款，则可能需要返还。
1. 如果是无条件赠与：对方将手机送给你时未附加任何条件，也未明确约定为借款，分手后无权要求返还，属于你合法取得的财产。
2. 如果是附条件赠与：如对方明确表示“等我们结婚后就送你这部手机”或“先送你用，以后还钱”，则可能构成附义务赠与或附条件赠与，若条件未成就或义务未履行，对方有权主张返还。
3. 如果是借款：若当时明确为借款，或有借条、聊天记录等证据证明该手机是“先用后还”，则属于债权债务关系，可能需要返还或分期偿还。
4. 如果是共同财产购买：如手机是使用你们共同资金购买，如共同账户或你也有出资，该手机可能不完全属于对方赠与，处理方式会更为复杂。
5. 如果存在胁迫或误解：例如你是在对方情绪激动或误解其意思的情况下接受手机，可能影响赠与行为的有效性，从而影响是否返还的判断。
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该手机是否需要返还，可依据《中华人民共和国合同法》第185条进行法律判断。
根据《中华人民共和国合同法》第185条规定：“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。”这意味着，若追求者将手机作为礼物送给你，并且你已接受，那么该行为构成赠与合同关系。在无明确附加条件或约定为借款的情况下，该赠与已经完成，手机的所有权已转移至你名下，对方无权要求返还。
如果对方主张返还，必须提供充分证据证明该赠与行为附有条件（如以结婚为前提）或属于借款关系。若无此类证据，法院通常会认定为普通赠与，无需返还。因此，判断是否需要返还手机，关键在于双方当时的真实意思表示以及是否存在书面或可证明的口头约定。综上，若无证据表明该赠与附有条件或为借款，你不具有返还义务。
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针对该苹果手机是否应返还的问题，你可以采取以下实用行动建议。
1. 整理沟通记录：收集你们在手机购买前后关于赠送、借款或条件的聊天记录，如微信、短信、通话录音等，这些是判断赠与性质的关键证据。
2. 咨询专业律师：根据你的具体情况，律师可以帮助你分析是否构成赠与、附条件赠与或借款关系，并为你提供更具针对性的法律策略。
3. 与对方协商解决：在证据清晰的情况下，尝试与对方协商达成一致，避免进入诉讼程序，节省时间与经济成本。
4. 保留购买凭证：如发票、电子订单截图等，有助于证明手机的来源、购买时间和价值。
选择解决方案时，应重点考虑证据的充分性、双方关系的现状以及是否愿意通过协商快速解决。建议尽早咨询专业律师，以便更准确地评估风险与应对策略。
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如果你面临该苹果手机是否应返还的争议，可能存在以下法律风险点。
1. 若被认定为附条件赠与，可能需返还手机。例如，若聊天记录中显示对方曾表示“这部手机是送你的，等我们结婚以后再一起用”，而你们最终未结婚，法院可能支持对方要求返还的主张。
2. 若缺乏有效证据，可能面临败诉风险。例如，你虽主张手机为无条件赠与，但无法提供聊天记录、证人证言或购买凭证，法院可能采信对方说法，判决你返还手机或赔偿其价值。
这些风险点提醒你在处理类似问题时务必重视证据的收集与保存，必要时应咨询专业律师，以降低法律风险。